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2006年3月 4日 (土)

グラタン

 たまに喰いたくなるグラタン。わらしは自分で作ります。

 ま、作り方というか基本方針というか骨芯は、以前の「チャウダー」と似たようなモノなのでカンタンに。

 タマネギ~中半個→もったいないので1個丸ごと。
 ブナシメジ2株→あまり考えていない。
 牛乳300ml→余るでしょ、500mlパックのを買ったら。
 水300ml→その分水を減らせばいいのでわ?で確か200ml入れたような。
 鮭→ナニを間違えたのか「刺身」用のサーモンをぶつ切りにしていれたよーな。「はらす」って書いてあった気がする。

DSC_2544

 昔はグラタンの素1箱で2皿分だったのですが、最近喰う量が減り、3皿分に増えた。

DSC_2548

 粉チーズはたっぷりと。こんがり焼く。

DSC_2550

 ちゃんと喰えますから。

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