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2014年6月15日 (日)

TIGER 電気フライヤー<はやあげ>

 ちょいと前までは、出来合いというか冷凍食品の鶏唐揚げ(約700g入りとか約1kg入りとか)を買って揚げていましたが、な~んか不安な感じでした。
 中身がなんだか分からない。
 某大陸製というのが不安の原因で、アッチのすることは日本では考えられない事が多いというか、こちらの常識が通用しないというか。
 で、鳥の生肉を買ってきて衣を付けて挙げる、という調理法に変更したわけですが、コレが結構アタリ。
 市販の唐揚げ粉(わらしは水に溶いてからめるタイプが好き)を鶏肉にからめて挙げるだけで、うんま~い!!
 コレで十分ですな旨いですな~という訳で、それ以降冷凍食品は使ってません。

 んで、本題。
 引っ越してからガス代が大幅に上昇。
 そーゆー地域なのか(地元民からしても高いらしい)はたまたガス給湯器のせいなのか、前居住地と比べるとガス代がほぼ倍。
 ガス代の節約、合わせて油温の管理が面倒(主目的)なため、電気フライヤーを購入に至る。

 洗浄のことを考えると、タイガーのCFE-A100一択でして。
Dcim0399
 こんなんの。
 スイッチオンで15分後位に適温に。
Dcim0400
 調理中。
 出来た……画像が暗いな。
Dcim0401
 たった一回で油を変えるのも勿体無いので、鍋ごと冷蔵庫で保管。
Dcim0402
 さてコレでガス代が多少は下がるのか、電気代が上がるのか!?  鶏唐揚げを揚げながら様子見ですわ。

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